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Welkom in het restaurant
le Blanc Nez
Ons restaurant bevindt zich op het strand van Sangatte, bij de deuren van de 2 Caps-site, dicht bij de 2 Caps-site
AL ONZEMenu's
Menu Amiral 42,50€
BINNENKOMST
Tartare de saumon et Saint Jacques aux agrumes
Les 9 huitres n°3
La Cassolette de Saint Jacques
HOOFDGERECHT
Le Saumon aux poires et au Roquefort
La Marmite de Lotte et ses petits légumes
Le Filet de Bœuf , sauce Poivre ou Roquefort
La Raie aux câpres
DESSERT
L’ Assiette de Fromages ou le Dessert au choix
Menu Capitaine 29,50€
ENTREE
Le cocktail de crevettes
La Soupe de Poissons maison
L’assiette de charcuterie
The Homemade Terrine
Le toast de chèvre chaud
HOOFDGERECHT
La pièce de viande au poivre, Roquefort
La Ballotine de Poissons sauce Crevettes
De Vlaamse Carbonade
Les Moules avec Frites sauce au choix
(marinière,crème Roquefort, crème ail, façon Bouillabaisse)
KEUZE VAN DESSERT
Ile Flottante, Mousse au chocolat
La crème Brulée, Le dessert du moment
Glace 3 Parfums , Glace liégeoise au café ou chocolat , Dame Blanche
WEGNEMEN -5%
Tous nos plats à la carte, ainsi que nos plateaux de fruits de mer peuvent être emportés, avec une remise de 5%.
Menu enfant moins de 15 ans Vanaf
9,50€
9,50€ pour les – de 8 ans
€ 13,50 voor meer dan 10 jaar + de 8 ans
Een gerecht, een dessert
en een drankje van 25 cl
De Fries Marinas Mosselen
La petite pièce de viande du moment
Le Poisson du Moment
DESSERT
Glace,
de Seafood
Le plateau de fruits de mer classique 39,00€par personne
4 oesters, wulken, alikruiken, roze garnalen,
grijze garnalen, 3 langoustines,
1/2 krab
De Royal visschotel 59,00€par personne
1/2 kreeft, 1/2 krab, 3 langoustines, 4 oesters, wulken, alikruiken, roze garnalen, grijze garnalen.
crevettes grises.
De visschotel van de winter 39,00€par personne
5 langoustines, 6 oesters, wulken, alikruiken, roze garnalen, grijze garnalen.
crevettes grises.
Gegrilde Kreeft 11,50€voor 100 g
600 g / 700 g en meer, afhankelijk van de levering
De 12 oesters 27.00€
De 6 oesters 13.50€
L'assiette de crevettes roses et grises 14.50€
L'assiette de bulots et crevettes roses 14.50€
Le demi crabe 14.50€
Het vissersbord 18.50€
Garnalen, wulken, maagdenpalm, 2 oesters
Gegrilde kreeft
Prijs volgens koers en gewicht0.00€
ONZE Kaart
de inzendingen
- La planche apéro (charcuteries et fromage) 2 pers (servis uniquement pour l'apéritif) 14.50€
- La planche apéro (charcuteries et fromage ) 4 pers (servi uniquement pour l'apéritif) 21.00€
- L'assiette charcutière 10.50€
- The Homemade Terrine 10.50€
- Les Toasts de chèvre chauds sur salade 9.50€
- Les Toasts de chèvre sur salade XL 15.50€
- La Soupe de Poissons maison 9.50€
- La Cassolette de Saint Jacques 17.50€
- Le Tartare de saumon et St Jacques au agrum 17.50€
- La soupe de Poissons Maison 9.50€
- De 6 St Vaast-oesters n ° 3 13.50€
- De 9 St Vaast-oesters n ° 3 20.25€
- De 12 St Vaast-oesters n ° 3 27.00€
- Le Cocktail de Crevettes 14.50€
- Plaat van roze en grijze garnalen 14.50€
- Bord met Wulken en Garnalen 14.50€
- Vissersbord (roze en grijze garnalen, wulken, alikruiken, 2 oesters) 18.50€
- Entrée prise en plat unique supplément 2.00€
gegarneerde vis
- Zalm met peren en roquefort 22.00€
- La Marmite de Lotte et ses petits légumes 23.00€
- La Raie aux câpres 18.00€
- La Ballotine de Poissons sauce Crevettes 17.00€
- Les Moules à la Marinière avec Frites 16.00€
- Les Moules à l'ail avec Frites 17.50€
- Les Moules au Roquefort avec Frites 17.50€
- Les Moules façon Bouillabaisse 19.50€
Gevuld vlees
- Ossenhaas sauce poivre ou sauce Roquefort t 24.00€
- La pièce de viande sauce poivre ou sauce Roquefort t 18.00€
- De Vlaamse Carbonade 16.00€
AANVULLENDE TRIMS DIE MET EEN SCHOTEL WORDEN GEDIEND
- Portie frietjes 4.50€
- Groene Salade 4.50€
- Gemengde Salade 4.50€
- Mayonnaise/ketchup/cocktail 1.50€
*** Tous nos plats sont servis avec garniture de légumes.
Vis en schaaldieren volgens aankomst.
Service inbegrepen.
onze Desserts
De nagerechten
- Creme brulee 7.50€
- Ile Flottante 7.00€
- Chocolade mousse 7.50€
- Le Dessert du moment 7.50€
- Het gastronomische bord 9.00€
- 3 bolletjes ijs 6.50€
- 2 bolletjes ijs 5.00€ (vanille, café, chocolat, fraise, pistache )
- Slagroom supplement 1.50€
- Profiteroles 8.50€
- La Coupe Amarena 8.00€
- Witte Dame 8.00€ (glace vanille, chocolat chaud, chantilly)
- Café ou chocolat liégeois 8.00€ (glace, sauce, chantilly)
- Noordelijke beker 8.00€ (glace café, sorbet expresso,, spéculos, sauce café, chantilly)
- Sorbets 6.00€ (Alcohol supplement 3 € 00)
- Thé Gourmand 8.50€
- Café Gourmand 7.50€
- L'Assiette de fromages 8.00€
onze Drankjes
Drankjes en aperitieven
Champagnes
- Besserat 48.00€ 75cl
- Lhuillier 42.00€ 75cl
- Lhuillier Rosé 46.00€ 75cl
- La coupe Lhuillier 8.00€ 12cl
Mousserende wijnen
- Adrien Romet Brut 25.00€ 75cl
- Adrien Romet Rosé 27.00€ 75cl
Cocktails
- Caribbean Sun (alcoholvrij) 7.00€ Sinaasappelsap, mango, passievrucht, papaja, kiwi
- Paradise Dream (alcoholvrij) 7.00€ Ananas, aardbei, framboos, grenadine, wit perziksap
- Peace & love (alcoholvrij) 7.00€ Sinaasappelsap, jasmijn, violet, hibiscus
- Koyo (alcoholvrij) 7.00€ Appel- of ananassap, aardbei, meloen, banaan, vanille
- Pina Colada 8.00€ Rum van Guadeloupe, ananassap, kokosroom
- Sex on the Beach 8.00€ Franse wodka, sinaasappelsap, ananassap, passievrucht, papaja, perzik en meloen
- Sixteen 8.00€ Guadeloupe-rum, ananassap, drakenfruit, gember, guave
- Bikini 8.00€ Mexicaanse tequila, ananassap, watermeloen, framboos, citroen
- Apérol Spritz 8.00€
Aperitieven
- Een glas champagne 12cl 8.00€
- Le Maison 12cl 6.00€
- Sprankelende beker 12cl 5.50€
- Kir royal 12cl 8.50€
- Sprankelende Kir 12cl 6.00€
- Kir witte wijn 12cl 4.00€
- Picon witte wijn 12cl 7.00€
- Picon witte wijn 12cl 8.00€
- Picon bier 25cl 6.50€
- Americano 10cl 8.00€
- Cider 25cl 4.50€
- Ricard 2cl 4.00€
- Martini 4cl 4.00€
- Muscat 4cl 4.00€
- Pineau des Charentes 8cl 4.00€
- Porto 4cl 4.00€
- Campari 4cl 4.50€
- Suze 4cl 4.00€
- Gin 4cl 5.00€
- Vodka 4cl 5.00€
- Soho 4cl 5.00€
- Malibu 4cl 5.00€
- Pissang 4cl 5.00€
Whisky's
- Dalwhinnie 8.00€
- Glenkinchie 8.00€
- Cragganmore 8.00€
- Talisker 8.00€
- Aberlour 8.00€
- Laguavullin 11.00€
- Chivas 8.00€
- Clan Campbell 5.00€
- Four Roses 5.00€
- Jack Daniel's 6.00€
Rhum (4cl)
- Don Papa 8.00€
- Bumbu 8.00€
- Diplo Mantuano 8.00€
- kraken 8.00€
- Capitaine Morgan 5.00€
- Baccardi 6.00€
Digestifs
- Bénedictine 7.00€
- Bayles 7.00€
- Armagnac 7.00€
- Calvados 7.00€
- Cognac 7.00€
- Cointreau 7.00€
- Fleur de Bierre 7.00€
- Framboise 7.00€
- Poire William 7.00€
- Grand Marnier 7.00€
- Genièvre de Houlle 7.00€
- Get 27, 31 7.00€
- Kalhûa 7.00€
- Marie Brizzard 7.00€
- Amaretto 7.00€
- Limoncello 7.00€
Bieren van de tap
- Leffe Bonde 5.00€ 25cl
- 6.60€ 33cl
- 10.00€ 50cl
- Stella Artois 5.00€ 25cl
- 6.60€ 33cl
- 10.00€ 50cl
Bieren op fles
- De 2 Caps (blond) 6.60€ 33cl
- La Houle du Blanc Nez (triple) 6.90€ 33cl
- De Goudale (blond) 6.60€ 33cl
- De Goudale Grand Cru (blond) 7.00€ 33cl
- Alcoholvrije Kronembourg (blond) 4.50€ 25cl
- De Blanche de Wissant 5.60€ 33cl
- De Noire de Slack 6.60€ 33cl
- Liefman Fruitess 5.00€ 25cl
- La Houle du Blanc Nez (triple) 17.00€ 75cl
Softs
- Coca Cola 3.90€ 33cl
- Coca Cola Zero 3.90€ 33cl
- Coca Cherry 4.00€ 33cl
- Orangina 3.90€ 25cl
- Sprite 3.90€ 25cl
- Fanta 3.90€ 25cl
- Schweppes tonic / citrus 3.90€ 25cl
- Perrier 4.00€ 33cl
- Diabolo 3.50€ 25cl
- Watersiroop 3.00€ 25cl
- Vruchtensappen ( orange, ananas, pomme, tomate ) 3.90€ 25cl
- Tropico 3.90€ 25cl
- Perzik thee 3.90€ 25cl
Mineraalwater
- Nog steeds mineraalwater 4.50€ de liter
- 3.50€ de halve liter
- Bruisend mineraalwater 4.50€ de liter
- 3.50€ de halve liter
Boissons Chaudes
- Expresso 2.30€
- Double Expresso 3.50€
- Grand Café 2.60€
- Café Viennois 3.50€
- Chocolat Chaud 3.50€
- Chocolat Viennois 4.50€
- Thé divers parfums 3.00€
- Infusions Camomille, tilleul, verveine 3.00€
- Irish Coffee 8.00€
- Café Gourmand 7.50€
- Thé Gourmand 8.50€
onze Wijnen
Bordeaux (AOC)
Rood
- Fontbreuil 12.00€ 37.5cl
- Fontbreuil 22.00€ 75cl
- Pichon Le Mayne Grave de Vayres 24.00€ 75cl
Pessac leognan
- Château comte de Malartic 57.00€ 75cl
- Château Brown 60.00€ 75cl
- Château Petit Chevalier 60.00€ 75cl
Saint Julien
- Château Fiefs Lagrange 57.00€ 75cl
- Château du Glana 57.00€ 75cl
Saint Emilion
- Lajarde Montarlier 36.00€ 75cl
- Château Montlabert 61.00€ 75cl
Saint Estèphe
- Fort du Mirail 36.00€ 75cl
- Château Charme cos Labory 54.00€ 75cl
- Château Mac Carthy 57.00€ 75cl
- Château Prieur de Meyney 54.00€ 75cl
- Château Tour de Marbuzet 57.00€ 75cl
- Château Haut Marbuzet 74.00€ 75cl
Lussac Saint Emilion
- La Croix Saint Roc 19.00€ 37.5cl
- La Croix Saint Roc 32.00€ 75cl
Haut Médoc
- Château Cantermerle 55.00€ 75cl
Médoc
- Puy Vallon 16.00€ 37,5cl
- Puy Vallon 30.00€ 75cl
- Château Saint Aubin 48.00€ 75cl
Margaux
- Château Marquis de Mons 55.00€ 75cl
Moulis
- Château Chasse-Spleen 66.00€ 75cl
Pauillac
- Château Lacoste Borie 54.00€ 75cl
- Château Prélide à Grand Puy Ducasse 47.00€ 75cl
Wit Bordeaux (AOC)
- Château Pichon Le Mayne Graves de mayres 24.00€ 75cl
Monbazillac
- Moulin de Bajac 28.00€ 75cl
Bourgondië (AOC)
Rood wijnen uit de Bourgondië
- Hautes côtes de Beaune Côte de Beaune 34.00€ 75cl
- Mercurey Côte Chalonnaise 44.00€ 75cl
- Nuits-st-Georges Côte de nuits 60.00€ 75cl
- Hautes Côtes de Nuit 40.00€ 75cl
Witte wijnen uit de Bourgondië
- Chassagne Montrachet 72.00€ 75cl
- Chablis Chablisien 40.00€ 75cl
- Chablis vielles vignes Chablisien 49.00€ 75cl
- Petit Chablis Chablisien 32.00€ 75cl
- Rully les Saint Jacques Côte Chalonnaise 36.00€ 75cl
- Mâcon Villages Mâconnais 29.00€ 75cl
- Saint Véran Mâconnais 31.00€ 75cl
- Aligoté 26.00€ 75cl
De Loire-vallei (AOC)
Rode wijnen uit de Loire-vallei
- Saint Nicolas de bourgueil La Touraine 15.00€ 37,5cl
- Saint Nicolas de bourgueil La Touraine 26.00€ 75cl
- Saumur Champigny Anjou-Saumur 15.00€ 37,5cl
- Saumur Champigny Anjou-Saumur 26.00€ 75cl
- Sancerre les Villots Les vignobles du centre 32.00€ 75cl
Witte wijnen uit de Loire-vallei
- Muscadet sur Lie Pays Nantais Sauvion du Cléray 24.00€ 75cl
- Muscadet sur Lie Le Clos des Orfeuilles 28.00€ 75cl
- Sancerre La reine blanche Les vignobles du centre 38.00€ 75cl
- Sancerre La reine blanche 22.00€ 37.5 cl
- Pouilly Fumé Les vignobles du centre 38.00€ 75cl
- Touraine Sauvignon 24.00€ 75cl
Rosés uit de Loire-vallei
- Sancerre Les Villots Les vignobles du centre 32.00€ 75cl
Beaujolais (AOC)
- Beaujolais Village 23.00€ 75cl
- Brouilly 27.00€ 75cl
- Morgon 25.00€ 75cl
- Saint Amour 30.00€ 75cl
Elzas (AOC)
Elzas rood
- Pint Noir 18.00€ 37,5cl
- Pinot Noir 30.00€ 75cl
Elzas blanken
- Sylvaner 24.00€ 75cl
- Riesling 16.00€ 37,5cl
- Riesling 27.00€ 75cl
- Gewurztraminer 19.00€ 37,5cl
- Gewurztraminer 34.00€ 75cl
- Pinot Gris 34.00€ 75cl
Côtes du Rhône (AOC)
- Gigondas 30.00€ 75cl
- Vacqueyras 16.00€ 37,5cl
- Vacqueyras 30.00€ 75cl
- Côtes du Rhône Chapoutier 15.00€ 37,5cl
- Côtes du Rhône Chapoutier 26.00€ 75cl
- Witte Chapoutier Côtes du Rhône 26.00€ 75cl
Huiswijnen (fles 75cl)
- Abbatiale de St Gilles Costières de Nîmes rood, wit of rosé 23.00€
- Haut Marin Côtes de Gascogne blanc ou rosé 23.00€
Wijnen in karaf en glas
In karaf
- Rood, wit of rosé Pays d'oc 7.00€ 25cl
- Rood, wit of rosé Pays d'oc 14.00€ 50cl
Bij het glas
- Lussac Saint Emillion rood 6.50€ 12cl
- St Nicolas de Bourgueil rood 5.50€ 12CL
- Côtes du Rhône rood 5.00€ 12cl
- Merlot Pays d'oc rood 3.50€ 12cl
- Sauvignon wit 3.50€ 12cl
- Côte de Gascogne wit 4.50€ 12cl
- Muscadet sur Lie wit 4.50€ 12cl
- Pouilly Fumé wit 7.00€ 12cl
- Macon blanc Village wit 6.00€ 12cl
- Côtes de Gascogne rosé 4.00€ 12cl
- Gris D'Oc rosé 3.50€ 12cl
Les Vins Rosés
Loire-vallei (AOC)
- Sancerre les Villots 32.00€ 75cl
- 0.00€
Côtes de Provence (AOC)
- Les Galets de Provence 24.00€ 75cl
- Bandol 31.00€ 75cl
Anjou
- Cabernet d'Anjou Demi sec 22.00€ 75cl
Côte de Gascogne
- Haut Marin 23.00€ 75cl
Costière de Nîmes
- Abbatiale de Saint Gille 23.00€ 75cl
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Restaurant
Le Blanc Nez
- Route Nationale
62231 Sangatte - +33 (0)3 21 82 00 53
- Le midi de 12h à 14h15
Le soir de 18h15 à 20h45
Fermé le lundi, le mercredi soir.
Ouverture le dimanche midi à partir d' avril
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