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le Blanc Nez
Notre restaurant est situé au bord de la plage de Sangatte, aux portes du site des 2 Caps, à deux pas du Site des 2 Caps
Tous nosMenu
Menu Amiral 41,00€
ENTRÉE
Le Saumon Fumé et ses Toasts
Les 9 huitres n°3
La Cassolette de Saint Jacques à l’Estragon
PLAT PRINCIPAL
Le Saumon aux poires et au Roquefort
Le Cabillaud sauce Crustacés
Le Filet de Boeuf sauce au choix
DESSERT
Le Plateau de Fromage ou le Dessert au choix
Menu Capitaine
Entrée + Plat + Dessert 28,50€
Entrée + Plat 24€
Plat + Dessert 21.50€
ENTRÉE
La Soupe de poissons maison
La Salade du Chef
Le Cocktail de Crevettes
L’assiette charcutière
PLAT PRINCIPAL
La pièce de viande du moment au poivre ou Roquefort (sup 2.50€)
Le filet de Poisson sauce Crevettes
La Carbonade à la flamande
Le Cochon Farci façon Tournedos
Les Moules Frites sauce au choix
(marinière, roquefort, crème ail, crème estragon)
DESSERT AU CHOIX
Crème brulée
Panacotta, salade de fruits
Mousse au chocolat
Glace 3 boules
Dame Blanche
Glace liégeoise, café chocolat ou caramel
Menu Matelot* 20,50€
ENTRÉE
L’entré du Jour
ou
Salade composée
PLAT PRINCIPAL
Le Plat du Jour
ou
Steak haché à cheval
DESSERT AU CHOIX
Glace 2 boules, mousse au chocolat ou fromage blanc ou Café
* servi le midi, sauf les samedi, dimanche et jours fériés
A EMPORTER -5%
Tous nos plats à la carte, desserts, ainsi que nos plateaux de fruits de mer peuvent être emportés, avec une remise de 5%.
Menu enfant A partir de
9,50€
9,50€ pour les – de 10 ans
13,50€ pour les + de 10 ans
Un plat, un dessert
et une boisson 25cl
Les Moules Marinières Frites
Le plat du jour Moment
Le Poisson du Moment Meunière
DESSERT
Glace, salade de fruits
Fromage Blanc, mousse au chocolat
Les Fruits de Mer
Le plateau de fruits de mer Classique 1 personne 34,00€
4 huitres, bulots, bigorneaux, crevettes roses,
crevettes grises, 3 langoustines,
1/2 crabe
2 Pers 64€
Le plateau de fruits de mer Royal 51,00€
1/2 homard, 1/2 crabe, 3 langoustines, 4 huîtres, bulots, bigorneaux, crevettes roses,
crevettes grises.
2 pers 98€
Le plateau de fruits de mer Hivernal 34,00€
5 langoustines, 6 huîtres, bulots, bigorneaux, crevettes roses,
crevettes grises.
2 pers 64€
Le Homard grillé 8,50€les 100g
600g/700g et plus selon arrivage
Le 1/2 Crabe froid Mayonnaise 14.00€
Les 12 huitres 25.80€
Les 6 huitres 12.90€
L’assiette de crevettes
roses et grises12.50€
L’assiette de bulots
et crevettes12.50€
L’assiette du pêcheur 17.00€
Crevettes, bulots, bigorneaux, 2 huitres
Le Crabe Grillé 17.00€
Le Homard Grillé
Prix selon cours et poids0.00€
Notre Carte
Les entrées
- La planche apéro (charcuteries et fromage) 2 pers 12.50€
- La planche apéro (charcuteries et fromage ) 4 pers 19.00€
- L'assiette charcutière 10.50€
- La Salade du Chef 8.50€
- La grande Salade du chef 14.00€
- Les Toasts de chèvre chauds sur salade 9.50€
- Les Toasts de chèvre sur salade XL 15.00€
- La Cassolette de Saint Jacques à l'Estragon 15.50€
- La soupe de poissons Maison 9.00€
- L'Entrée du Jour 7.50€
- Les 6 Huitres St Vaast n°3 12.90€
- Les 9 Huitres St Vaast n°3 19.35€
- Les 12 Huitres St Vaast n°3 25.80€
- Le Cocktail de crevettes 12.50€
- L'assiette de Crevettes roses et grises 12.50€
- L'assiette de Bulots et Crevettes 12.50€
- L'assiette du pêcheur (crevettes roses et grises, bulots, bigorneaux, 2 huitres) 18.00€
- Le Saumon Fumé et ses Toasts 15.00€
Les poissons garnis
- La Sole Meunière 32.00€
- Le Saumon aux Poires et au Roquefort 18.00€
- Le Cabillaud sauce Crustacés 18.00€
- La Raie aux Câpres 16.00€
- Le Filet de Poisson sauce Crevettes 15.00€
- Les Moules à la Marinière Frites 14.50€
- Les Moules crème à l'ail 15.50€
- Les Moules au Roquefort Frites 15.50€
- Les Moules à la crème et à l'estragon 15.50€
Les viandes garnis
- Le Filet de Boeuf sauce poivre ou sauce Roquefort 22.00€
- La pièce de viande du moment sauce poivre ou sauce Roquefort 16.00€
- Le cochon farci façon tournedos 14.50€
- La Carbonade à la flamande 14.50€
- Le Steak haché à cheval 12.50€
- Le plat du jour 13.50€
Garnitures supplémentaires servies avec un plat
- Portion de Frites 4.00€
- Salade verte 4.00€
- Salade mixte 4.00€
*** Tous nos plats sont servis avec garniture de légumes, pain et beurre
Poissons et coquillages selon arrivage.
Service compris.
la carte des Desserts
Les Desserts
- Crème brûlée 6.50€
- Mousse chocolat 6.50€
- L'assiette gourmande 9.00€
- Glace 3 boules 5.50€
- Glace 2 boules 4.50€ (vanille, chocolat, fraise, pistache, café, Rhum raisin, violette, caramel beurre salé, spéculos, chicorée)
- Boule supplémentaire 1.00€
- Supplément chantilly 1.50€
- Profiteroles 8.00€
- Dame blanche 7.50€ (glace vanille, chocolat chaud, chantilly)
- Café ou chocolat ou caramel liégeois 7.50€ (glace, sauce, chantilly)
- Coupe du Nord 7.50€ (glace café, chicorée, spéculos, sauce café, chantilly)
- Coupe Amarena 7.50€ (glace cerise, vanille, cerises confites, chantilly)
- Sorbets 6.00€ (Supplément Alcool 3€00)
- Thé Gourmand 7.50€
- Café Gourmand 7.50€
- Plateau de fromages 8.00€ (3 morceaux au choix, 2.50€ le morceau supplémentaire))
- Fromage blanc au miel ou coulis de fruits 4.50€
- La Panacotta, coulis de fruits 5.50€
Nos desserts sont faits maison sauf les glaces et sorbets qui sont de marques Délice Glacier et Glace des Alpes.
la carte des Boissons
Les Boissons et apéritifs
Champagnes
- Moët et Chandon Impérial 68.00€ 75cl
- Besserat 48.00€ 75cl
- Lhuillier 38.00€ 75cl
- Lhuillier Rosé 45.00€ 75cl
- La coupe Lhuillier 7.00€ 12cl
Vins Mousseux
- Adrien Romet Brut 22.00€ 75cl
- Adrien Romet Rosé 26.00€ 75cl
Cocktails
- Caribbean Sun (sans alcools) 6.00€ Jus d'orange, mangue, fruit de la passion, papaye, kiwi
- Paradise Dream (sans alcools) 6.00€ Jus d'ananas, fraise, framboise, grenadine, pêche blanche
- Peace & love (sans alcools) 6.00€ Jus d'orange, jasmin, violette, hibiscus
- Koyo (sans alcools) 6.00€ Jus de Pomme ou Ananas, fraise, melon, banane, vanille
- Pina Colada 7.00€ Rhum de Gaudeloupe, jus d'ananas, crème de coco
- Sex on the Beach 7.00€ Vodka française, jus d'orange, jus d'ananas, fruit de la passion, papaye, pêche et melon
- Sixteen 7.00€ Rhum de Gaudeloupe, jus d'ananas, fruit du dragon, gingembre, goyave
- Bikini 7.00€ Téquila mexicaine, jus d'ananas, pastèque, framboise, citron
Apéritifs
- Coupe de Champagne 12cl 7.00€
- Le Maison 12cl 6.00€
- Coupe Pétillante 12cl 5.00€
- Kir Royal 12cl 7.50€
- Kir Pétillant 12cl 5.50€
- Kir vin blanc 12cl 3.50€
- Picon vin blanc 12cl 6.00€
- Picon Pétillant 12cl 7.00€
- Picon bière 25cl 5.00€
- Américano 10cl 6.00€
- Cidre 25cl 3.50€
- Ricard 2cl 3.50€
- Martini 4cl 3.50€
- Muscat 4cl 3.00€
- Pineau des Charentes 8cl 4.00€
- Porto 4cl 4.00€
- Campari 4cl 3.50€
- Suze 4cl 3.50€
- Gin 4cl 5.00€
- Vodka 4cl 5.00€
- Soho 4cl 5.00€
- Malibu 4cl 5.00€
- Pissang 4cl 5.00€
Whiskies (4cl)
- Dalwhinnie 8.00€
- Glenkinchie 8.00€
- Cragganmore 8.00€
- Talisker 8.00€
- Aberlour 8.00€
- Oban 9.00€
- Laguavullin 9.00€
- Chivas 8.00€
- Clan Campbell 5.00€
- Four Roses 5.00€
- Jack Daniel's 6.00€
Rhum (4cl)
- Don Papa 8.00€
- Bumbu 8.00€
- Diplo Mantuano 8.00€
- kraken 8.00€
- Capitaine Morgan 5.00€
- Baccardi 6.00€
Digestifs
- Bénedictine 7.00€
- Bayles 7.00€
- Armagnac 7.00€
- Calvados 7.00€
- Cognac 7.00€
- Cointreau 7.00€
- Fleur de Bierre 7.00€
- Framboise 7.00€
- Poire William 7.00€
- Grand Marnier 7.00€
- Genièvre de Houlle 7.00€
- Get 27, 31 7.00€
- Kalhûa 7.00€
- Marie Brizzard 7.00€
- Amaretto 7.00€
- 0.00€
Bières pression
- Leffe Blonde 2.40€ 15cl
- 3.80€ 25cl
- 4.80€ 33cl
- 7.40€ 50cl
- Stella Artois 2.20€ 15cl
- 3.60€ 25cl
- 4.70€ 33cl
- 7.20€ 50cl
Bières bouteilles
- Les 2 Caps (blonde) 4.60€ 33cl
- La Goudale (blonde) 4.20€ 33cl
- La Goudale Grand Cru (blonde) 4.90€ 33cl
- La Licquoise (blonde) 4.70€ 33cl
- La Kronembourg sans alcool (blonde) 3.00€ 25cl
- La Blanche de Wissant 4.50€ 33cl
- La Noire de Slack 4.50€ 33cl
- Licquoise 4.70€ 33cl
- Liefman Fruitess 4.20€ 25cl
- La Houle du Blanc Nez (triple) 14.50€ 75cl
Softs
- Coca Cola 3.60€ 33cl
- Coca Cola Zéro 3.60€ 33cl
- Orangina 3.20€ 25cl
- Sprite 3.30€ 33cl
- Fanta 3.30€ 33cl
- Schweppes tonic/agrumes 3.30€ 25cl
- Perrier 3.50€ 33cl
- Diabolo 2.80€ 25cl
- Sirop à l'eau 2.80€ 25cl
- Jus de fruits (orange, ananas, abricot, pomme, tomate, raisin) 3.30€ 25cl
- Thé pêche 3.30€ 25cl
Eaux Minérales
- Eau minérale Plate 4.50€ le litre
- 3.50€ le demi litre
- Eau minérale Gazeuse 4.50€ le litre
- 3.00€ le demi litre
Boissons Chaudes
- Expresso 1.90€
- Double Expresso 2.80€
- Grand Café 2.40€
- Café Viennois 2.60€
- Chocolat Chaud 2.80€
- Chocolat Viennois 3.50€
- Thé divers parfums 2.80€
- Infusions Camomille, tilleul, verveine 2.80€
- Irish Coffee 8.00€
- Café Gourmand 7.00€
- Thé Gourmand 7.50€
la carte des Vins
Le Bordelais (AOC)
Rouges
- Fontbreuil 10.00€ 37.5cl
- Fontbreuil 18.00€ 75cl
- Pichon Le Mayne Grave de Vayres 19.00€ 75cl
Pessac leognan
- Château Brown 55.00€ 75cl
- Château Fieuzal 58.00€ 75cl
- Colombier Brown 38.00€ 75cl
Saint Julien
- Château Léoville-poyferré 125.00€ 75cl
- Château Fiefs Lagrange 55.00€ 75cl
- Château du Glana 55.00€ 75cl
Saint Emilion
- Lajarde Montarlier 32.00€ 75cl
- Saint Paul de Dominique 60.00€ 75cl
- Château Montlabert 59.00€ 75cl
Saint Estèphe
- Fort du Mirail 32.00€ 75cl
- Château Charme cos Labory 52.00€ 75cl
- Château Prieur de Meyney 52.00€ 75cl
- Château Tour de Marbuzet 55.00€ 75cl
- Château Haut Marbuzet 72.00€ 75cl
Lussac Saint Emilion
- La Croix Saint Roc 16.00€ 37.5cl
- La Croix Saint Roc 28.00€ 75cl
Haut Médoc
- Château Cantermerle 53.00€ 75cl
Médoc
- Puy Vallon 15.00€ 37,5cl
- Puy Vallon 28.00€ 75cl
- Château Saint Aubin 42.00€ 75cl
Margaux
- Château Sirène de Giscours 50.00€ 75cl
- Château Marquis de Mons 53.00€ 75cl
Moulis
- Château Poujeaux 58.00€ 75cl
- Château Chasse-Spleen 64.00€ 75cl
- Château Maucaillou 45.00€ 75cl
Pauillac
- Château Lacoste Borie 52.00€ 75cl
- Château Prélide à Grand Puy Ducasse 45.00€ 75cl
Les Bordeaux Blancs (AOC)
- Château Dubraud 24.00€ 75cl
- Château Pichon Le Mayne Graves de mayres 20.00€ 75cl
Monbazillac
- Moulin de Bajac 15.00€ 37,5cl
- Moulin de Bajac 26.00€ 75cl
La Bourgogne (AOC)
Les Bourgognes Rouges
- Gevrey Chambertin Côte de Beaune 52.00€ 75cl
- Hautes côtes de Beaune Côte de Beaune 32.00€ 75cl
- Mercurey Côte Chalonnaise 42.00€ 75cl
- Nuits-st-Georges Côte de nuits 58.00€ 75cl
- Hautes Côtes de Nuit 38.00€ 75cl
- Marange 45.00€ 75cl
Les Bourgognes Blancs
- Chassagne Montrachet 70.00€ 75cl
- Meursault Côte de Beaune 65.00€ 75cl
- Cuvée Grand Echandon 47.00€ 75cl
- Chablis Chablisien 34.00€ 75cl
- Chablis vielles vignes Chablisien 47.00€ 75cl
- Petit Chablis Chablisien 28.00€ 75cl
- Rully les Saint Jacques Côte Chalonnaise 32.00€ 75cl
- Mâcon Villages Mâconnais 27.00€ 75cl
- Saint Véran Mâconnais 28.00€ 75cl
- Aligoté 13.00€ 37,5cl
- Aligoté 24.00€ 75cl
La Vallée de la Loire (AOC)
Vallée de la Loire Rouges
- Saint Nicolas de bourgueil La Touraine 14.00€ 37,5cl
- Saint Nicolas de bourgueil La Touraine 24.00€ 75cl
- Saumur Champigny Anjou-Saumur 14.00€ 37,5cl
- Saumur Champigny Anjou-Saumur 24.00€ 75cl
- Sancerre les Villots Les vignobles du centre 30.00€ 75cl
Vallée de la Loire Blancs
- Muscadet sur Lie Pays Nantais Sauvion du Cléray 10.00€ 37,5cl
- Muscadet sur Lie Pays Nantais Sauvion du Cléray 18.00€ 75cl
- Muscadet sur Lie Le Clos des Orfeuilles 24.00€ 75cl
- Sancerre La reine blanche Les vignobles du centre 19.00€ 37,5cl
- Sancerre La reine blanche Les vignobles du centre 34.00€ 75cl
- Pouilly Fumé Les vignobles du centre 19.00€ 37,5cl
- Pouilly Fumé Les vignobles du centre 34.00€ 75cl
- Touraine Sauvignon 21.00€ 75cl
Vallée de le Loire Rosés
- Sancerre Les Villots Les vignobles du centre 17.00€ 37,5cl
- Sancerre Les Villots Les vignobles du centre 30.00€ 75cl
Beaujolais (AOC)
- Beaujolais Village 21.00€ 75cl
- Brouilly 25.00€ 75cl
- Morgon 23.00€ 75cl
- Saint Amour 28.00€ 75cl
Alsace (AOC)
Alsace Rouge
- Pint Noir 17.00€ 37,5cl
- Pinot Noir 28.00€ 75cl
Alsace Blancs
- Sylvaner 21.00€ 75cl
- Riesling 15.00€ 37,5cl
- Riesling 25.00€ 75cl
- Gewurztraminer 18.00€ 37,5cl
- Gewurztraminer 30.00€ 75cl
- Pinot Gris 18.00€ 37,5cl
- Pinot Gris 30.00€ 75cl
Côtes du Rhône (AOC)
- Gigondas 14.00€ 37,5cl
- Gigondas 28.00€ 75cl
- Vacqueyras 14.00€ 37,5cl
- Vacqueyras 28.00€ 75cl
- Côtes du Rhône Chapoutier 14.00€ 37,5cl
- Côtes du Rhône Chapoutier 23.00€ 75cl
- Côtes du Rhône blanc Chapoutier 23.00€ 75cl
- Côtes du Rhône rosé Chapoutier 23.00€ 75cl
- Tavel 24.00€ 75cl
Vins de la Maison (bouteille de 75cl)
- Abbatiale de St Gilles Costières de Nîmes rouge, blanc ou rosé 18.00€
- Haut Marin Côtes de Gascogne rouge, blanc ou rosé 18.00€
Vins en carafe et au verre
En Carafe
- Rouge, Blanc ou Rosé Pays d'oc 6.00€ 25cl
- Rouge, Blanc ou Rosé Pays d'oc 12.00€ 50cl
Au Verre
- Bordeaux rouge 4.00€ 12cl
- Côtes du Rhône rouge 3.50€ 12cl
- Côte de Gascogne rouge 3.50€ 12cl
- Merlot Pays d'oc rouge 3.00€ 12cl
- Sauvignom oc, blanc 3.00€ 12cl
- Côte de Gascogne oc, blanc 3.50€ 12cl
- Muscadet sur Lie blanc 3.50€ 12cl
- Pouilly Fumé blanc 6.00€ 12cl
- Macon blanc Village blanc 5.00€ 12cl
- Gris du Var rosé 3.50€ 12cl
Les Vins Rosés
Vallée de la Loire (AOC)
- Sancerre les Villots 17.00€ 37,5cl
- Sancerre les Villots 30.00€ 75cl
La Vallée du Rhône (AOC)
- Tavel 24.00€ 75cl
- Côtes du Rhône 21.00€ 75cl
Côtes de Provence (AOC)
- Les Galets de Provence 18.00€ 75cl
- La Délicate 21.00€
Anjou
- Cabernet d'Anjou Demi sec 16.00€ 75cl
Côte de Gascogne
- Haut Marin 18.00€ 75cl
Costière de Nîmes
- Abbatiale de Saint Gille 18.00€ 75cl
Contactez-nous
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Attention, ceci n'est pas un formulaire de réservation. Pour réserver veuillez utiliser le système de réservation : ici.
Restaurant
Le Blanc Nez
- Route Nationale
62231 Sangatte - +33 (0)3 21 82 00 53
- du lundi au samedi d'octobre à fin mars et du lundi au dimanche d'avril à fin septembre :
12:00 - 14:30
mardi au samedi :
18:00 - 21:00
Réservation en ligne
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